Mezclador industrial de masa de pan de fideos de pasta de vacío horizontal pesado de vacío automático industrial de gran capacidad de alta calidad y alta eficiencia para panadería Fabricante y proveedor |Yingze

Mezclador industrial de masa de pan de fideos de pasta de vacío horizontal pesado de vacío automático industrial de gran capacidad de alta eficiencia mezclador industrial para panadería

Mezclador de masa de pan de fideos de pasta de vacío horizontal pesado de vacío automático industrial de gran capacidad de alta eficiencia mezclador industrial para panadería Imagen destacada

Tipo: 25Kg una vez

50 kg una vez

El cubo basculante se descarga automáticamente a 90 grados.

Una vez cada 5-6 minutos en verano y una vez cada 7-8 minutos en invierno.

Potencia: Motor principal 7.5KW Motor auxiliar 1.5KW

Dimensiones: 1630*920*1760mm

Peso: 380Kg

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Detalle del producto

Etiquetas de productos

Descripción del Producto:
Es principalmente aplicable al procesamiento de varios tipos de productos de fideos.De acuerdo con las características de la harina de trigo utilizada en los productos de fideos, se pueden seleccionar diferentes formas de hojas de pulpa para lograr diferentes efectos de mezcla.La máquina mezcladora de masa al vacío de hoja de pulpa tipo placa simula el principio de la mezcla manual de masa en estado de vacío, lo que hace que la red de gluten se forme rápidamente y equilibre la estructura de la proteína, de modo que la ternura, la mordedura y la resistencia a la tracción de la masa son mucho mejores que el efecto de mezcla de masa de otras formas de máquinas mezcladoras de masa.Los fideos procesados tienen una textura suave, alta transparencia y buena elasticidad.La máquina de fideos al vacío es fácil de operar y adecuada para diversos requisitos de producción.Toda la máquina está fabricada con material de acero inoxidable de alta calidad, de acuerdo con las normas vigentes de higiene alimentaria.

Características de presentación:
1 、 Adopte la tecnología de vacío y fideos líder en el mundo, debido a la presión negativa que se mantiene dentro de la máquina de fideos, evitando que la harina se caliente, de modo que la harina y el agua salada se puedan mezclar completa y uniformemente a baja temperatura, agregando agua hasta más del 46%, aumentando la fuerza del gluten, haciendo que los fideos sean más elásticos y fibrosos.
2、Con una estructura única, los sellos y cojinetes son más convenientes y fáciles de reemplazar.
3 、 el proceso de mezcla bajo presión negativa al vacío, de modo que la proteína en la harina en el menor tiempo posible, el agua más absorbida, la formación de la mejor red de gluten, masa suave, para que la dureza y la mordedura de la masa estén en el mejor estado .La masa es ligeramente amarilla y las tiras finas de masa cocidas (tiras) son translúcidas.
4 、 La tasa de tiro es muy alta o muy baja, la máquina de masa al vacío puede ser normal y la masa cuando la tasa de tiro es del 20% al 55%, que es incomparable a la máquina de masa normal.
5 、 limpieza simple, solo 10 minutos para completar el proceso de conversión de diferentes productos;
6 、 fabricación de material de acero inoxidable para todo uso, muy limpio

Tipo de máquina:
Máquina de pasta al vacío, máquina de pasta al vacío pequeña, máquina de pasta al vacío más pequeña, máquina de pasta al vacío para experimentos de laboratorio, máquina de pasta al vacío de bajo ruido, batidora al vacío, batidora de harina al vacío, batidora de pasta al vacío, máquina mezcladora al vacío, etc.
5 kg a 150 kg están disponibles.
El grado de vacío se etiqueta comúnmente como
≤-0.07(Mpa) a 0.09Mpa El nivel de grado de vacío determina la calidad de los productos de pasta.
La presión de la máquina de vacío y pasta para experimentos de laboratorio puede alcanzar -0.1Mpa.
Funciones de la máquina de pasta al vacío pequeña y la máquina de pasta al vacío de laboratorio:
El nivel de vacío se puede ajustar, la velocidad de mezcla se puede ajustar y la condición de mezcla se puede observar en todas las direcciones bajo vacío.